पालक की पुरी
सामग्री
- 1/4 cup spinach (palak) puree
- 1 cup Amrit Food Superfine Atta
- 1/2 tsp ginger garlic paste
- Salt to taste
- Oil for deep-frying
तरीका
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Combine all the ingredients in a deep bowl and knead into a stiff dough using enough water.
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Divide the dough into 20 equal portions and roll out each portion of the dough into a 75 mm. (3”) diameter circle.
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Heat the oil in a deep non-stick kadhai and deep-fry a few puris at a time on a medium flame till they turn crisp from all the sides. Drain on an absorbent paper.
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Serve immediately.
अधिक व्यंजनों की कोशिश करो
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